Das Künstlerbuch ist ein Kompendium, bestehend aus Abzügen übermalter
Fotos, Texte der Dichter Lajos Adamik, Kurt Bracharz und Medlar Lucan,
Menüs und Rezepte - viel Handgemachtes und Handgedachtes.
Der ungarische Poet Lajos Adamik, der Almhof Küchenchef Vincenz
Klimmer und ich geben ein Menü mit Produkten, die ausschliesslich aus
diesem legendären Wirtshaus stammen. Sie sind wild, unveredelt, rar und
geschützt und wurden von so genannten Urgenies eingekocht, bevor sie an
diesem Abend verzehrt werden.
Der Preis für das mehrgängige Menü inklusive der Weine beträgt €120.
Reservierungen bitte an:
Almhof Schneider info@almhof.at
oder: office@paulrenner.net |
